食 家庭精米機で食味も栄養も最大化！精米したてご飯が美味しい理由と始め方
ー本記事は旧ブログ2019年6月27日の内容をもとに、2025年版に更新していますー私たちは本当に美味しいご飯を食べられているだろうか・・・。いい米、いい水、いい炊飯器、これらが完璧に揃っていたとしても、その炊き上がったご飯が真に美味しいも...
2025-10
食 
美容 重曹は家庭の必需品！掃除・健康・美容にも使える万能パワーを徹底解説
ー本記事は旧ブログ2018年6月22日の内容をもとに、2025年版に更新していますー重曹——あなたの家にもきっとある、なんの変哲もない白い粉。これが実は意外なほどに万能な粉だとしたら？今日から眠っているその粉を叩き起こしてフル活用するかもし...
食 精米機は家庭にこそ必要！家庭用精米機「匠味米」で見つけたご飯を美味しく食べる近道
ー本記事は旧ブログ2019年6月30日の内容をもとに、2025年版に更新していますーお米と日本人、これは切っても切れない縁でもあるし、ご先祖様たちから連綿と食べ続けられてきた特別な食べ物です。この毎日いただいているお米、だからこそ「より美味...
食 カフェイン断ちの科学｜離脱症状と耐性リセットの仕組みを徹底解説
ー本記事は旧ブログ2019年7月6日の内容をもとに、2025年版に更新していますーコーヒーを筆頭に、世の中にはたくさんの中毒性嗜好品がありますねぇ。依存しているものほど、軽いノリで辞めようとした時に辛い症状に悩まされます。スー(@bacte...
食 コーヒーをやめると眠気と頭痛？ カフェイン離脱の仕組みと対処法
コーヒーをやめたら頭痛や眠気がつらい？それはカフェイン離脱による自然な反応です。この記事では、その仕組みと離脱症状を軽くするための具体的な対処法を解説します。
食 コーヒー断ち1ヶ月の実験記｜白髪・頭痛・眠りの変化をリアルに検証！
「コーヒーをやめたらどうなる？」1ヶ月のカフェイン断ちで感じた頭痛・白髪・やる気・睡眠の変化をリアルに語ります。無理せず減らすコツも紹介。
美容 「もうシャンプー要らないかも？」頭皮マッサージで髪がサラサラになった話
湯シャン勢へ向けて、どうしても気になる湯シャン初期のベタつきと髪のパサつき、これが頭皮ブラシでマッサージするだけで改善するとしたら・・・？スー(@bacteria_suzu)です。本日もお越しいただきありがとうございます。きっとそんなお悩み...
レシピ りんごの皮と芯だけで美味しいジェリージャムが簡単に作れるレシピ
ー本記事は旧ブログ2019年11月5日の内容をもとに、2025年版に更新していますーりんごの季節になると、つい箱買いしてしまう人も多いのでは？はい！私、私！甘酸っぱくてジューシーな紅玉りんごは、りんご好きの間でも“特別枠”、ですよね？ですよ...
食 りんごを3ヶ月以上シャキッと保存する方法｜新聞紙＆袋でできる長期冷蔵テクニック
実は、りんごはほんの少しの工夫で3ヶ月以上シャキッと長持ちさせることができます。この記事では、私が実際に試して効果を感じた新聞紙とポリ袋だけでできる長期保存テクニックを紹介します。
愛 「笑い」は最高の免疫力！難病を克服したノーマン・カズンズに学ぶ自然治癒の力
笑いが免疫力を高めるのは本当？難病を克服したノーマン・カズンズの実話と、最新の医学研究から“笑い療法”の効果を解説します。